ヴィーガン Vegan＊ヴェジタリアン Vegetarian

海外でヴィーガンやベジタリアン向けの料理を提供されておられるシェフに、妙義みそ「ふりふる」を使って頂きました。

ふりかけるだけで簡単に使用していただける、万能調味料です。

最後に一振りするだけで、風味豊かなプレートになります。

加熱しないでも食べらる、生きたみその味と風味をお楽しみいただけます。

原料や設備の都合で、大量の製造はできないことをお伝えさせていただきます。

日本でみそ作り体験を経験したい方は、お問合せください。

小グループ(2〜8人)やご家族での予約をお待ちしています。

ヴィーガンの皆様に、日本の伝統的な食べ物を食べて頂けます。

みそ汁、みそおにぎりなどの軽食を提供する事ができます。

使用する食材は、全て植物性です。

みそソムリエが、みそ作りを指導させて頂きます。

みそ作りを楽しく体験した後で、みそを使った料理を楽しんで頂けます。

旅行者の皆さまが、お土産として飛行機でお持ち帰りできる粉末みそ「ふりふる」も用意しています。

Please contact us if you would like to experience making miso in Japan.

We welcome reservations for small groups (2-8 people) or families.

Vegans can enjoy traditional Japanese food.

We can provide light meals such as miso soup, miso rice balls, etc.

All ingredients used are plant-based.

A miso sommelier will guide you in making miso.

After enjoying the fun experience of making miso, you can enjoy cooking with miso.

We also provide powdered miso “Furi Furu” for travelers to take home on the plane as a souvenir.

Happy Cowをチェックしてください。

お会いできる日を楽しみにしています。

If you want to experience making miso in Japan, please ask.

We welcome reservations for small groups (2-8 people) and families.

Vegans are welcome to try this traditional Japanese food.

We can provide snacks such as miso soup and miso rice balls.

All the ingredients we use are plant-based.

A miso sommelier will teach you how to make miso.

After a fun experience of making miso, you can enjoy cooking with it.

Furi Furu" powdered miso is also available for visitors to take home as a souvenir.

Check out the reservation site.

https://www.happycow.net/members/profile/SayInc.

We look forward to seeing you there.

Happy Cow